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營養學實驗

售價:428



詳細資料ISBN:9789571180182
規格:平裝 / 344頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介  營養學之理論貴在實踐,亦即如何將營養學之理論應用於吾人日常生活上,以維護身體的健康。如同其他自然科學一樣, 營養學由理論到實踐,需經實驗的過程,由實驗可使吾人對科學之理論不至陷於空談,而得以佐證,本書之編輯目的即發乎於此。  本書所載資料,係根據本系教師歷年之講義教材、參考國內外有關之實驗教材,引用董大成教授、黃伯超教授等著之「台灣常用食品之營養成分」 及節錄衛生署編印之「台灣地區食品營養成分資料庫」編訂,可供作營養、食品、家政等科系學生修習營養學實驗課程之教材或是參考資料,唯可視授課時間之長短而作一彈性調整。

詳細商品說明

搜尋參考資料:
1.
www.uuuwell.com/mytag.php?id=38270

營養學是一門研究機體與食物之間的關係的學科。通過對營養學的歷史、起源、發展、特徵、層次等方面的描述 ...

2.
www.hellouk.org › … › King's College London

請問有前輩是唸的營養學嗎 - posted in King's College London: 大家好 我已經拿King's College的uncon了 我是申請營養學的碩士 ...

3.
scs-hd.scs.cuhk.edu.hk/tc/programmes/human_nutrition.html

本課程有不同的課堂活動, 例如到中文大學理學院的實驗室教導學生進行一些機會的化學實驗, 應用一些營養學的程式 ...

4.
www.kingstone.com.tw/Book/Book_Page.asp?kmcode=2014110487987

別讓不懂營養學的醫生害了你,作者:雷.d.斯全德,出版社:漢宇國際,isbn:9789862281390

5.
www.books.com.tw › … › 醫療保健 › 飲食保健 › 其他

別讓不懂營養學的醫生害了你 What your doctor doesn’t know about nutritional medicine may be killing you

6.營養學實驗~優質購物網
營養學實驗




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資料來源:博客來

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